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奧地利Stiegl啤酒

啤酒

「加能德™」與來自薩爾茨堡‧溫特斯堡的釀酒水

所有Stiegl啤酒採用的釀酒水都源自奧地利的薩爾茨堡‧溫特斯堡(Salzburger Untersberg),未經任何處理,絕對天然。而這種泉水加上「加能德™」,釀出了口味獨特非凡的頂級Stiegl啤酒。

毫無疑問,啤酒是人類最古老的釀製飲料。

沒有人能夠確切地知道啤酒釀製的起源;但根據1516年訂立的《啤酒純釀法》,我們知道「好的啤酒」只能由啤酒花、水、麥芽和酵母製成。但為何各種啤酒的味道分別那麼大?

Stiegl釀酒大師,克裡斯汀•鮑佩爾(Christian Poepperl)說:「我們的挑戰,在於為顧客創造出一個獨特的味道,令他們將Stiegl牢記心中」。他甚至還把自己的王牌「Stiegl黃金啤酒」打造成一種新的奧地利「薩爾茨堡啤酒」。

這款奧地利「薩爾茨堡啤酒」是一種獨特的啤酒,因其麥芽酒金黃的顏色而別樹一幟。「Stiegl黃金啤酒」則容易入口、味道醇厚而格外清爽。啤酒酣暢的口感和微苦的味道,形成完美之平衡,釀成一款優質的啤酒。

即便是在新建的南面大樓裡,啤酒大師鮑佩爾仍然使用傳統的釀酒方法。畢竟,現代的啤酒釀制方法也需要長時間,釀酒得靠體力勞動…還有一個「小秘密」。

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