德国Memminger啤酒

Memminger啤酒

将「加能德™」的好处全面发挥

Memminger啤酒厂各个区域（包括清洁和暖气装置等）都使用「加能德™」活水系统，化学品的使用量也因此减少了10%；单是氯的用量每年也能够减少2.5吨。然而，让酿酒大师Wolfgang Kesselschlaeger最为惊讶的结果，是啤酒的发酵时间缩短了一整天。

Memminger啤酒厂位于巴伐利亚小镇(Bavarian town)，不仅酿制啤酒，还出售非酒精饮料。他们一共出产20多种不同啤酒和混合了啤酒的饮料：

• Memminger啤酒系列：金牌啤酒、Silach啤酒、淡啤、黑啤、白啤、淡白啤和Flight白啤
• Memminger比尔森啤酒系列：Premium啤酒、Kellerpils啤酒、Bergler啤酒和Skip啤酒
• 两种Memminger黑啤酒：Klausator 和 Weizenbock
• Memminger季节性啤酒系列：冬季啤酒
• Memminger鸡尾酒，名为Radler（Shandy酒）
• Kartaeuser特殊白啤酒
• Alpkoenig系列：金啤酒，白啤酒、深白啤酒和Keller啤酒

Memminger除了重视国内销售外，还将出口外销作为他们的业务策略。每年约有550万升啤酒销往国外，主要包括俄罗斯、法国、奥地利、意大利和澳洲。

约瑟夫•赫茨(Josef Herz)在1886年接管了一间Memminger的酿酒馆，而他更在10年之内将它扩展成最大的私人酿酒厂之一。在1911年，当他收购了几家本地酿酒厂后，成立了一间大型酿酒厂。这家酿酒厂至今仍由他的家族掌管。

在2008年一月的DLG颁奖典礼上，Memminger酿酒厂荣获五项金奖，分别授予Alpkoenig白啤、白啤酒、淡白啤酒、深白啤酒和Kartaeuser白啤酒。他们出品的所有啤酒都获有奖项。