选择页面

奥地利Wimpissinger肉店

Wimpissinger肉店-极具地区特色的肉类和香肠

使用「加能德™」活水科技后的惊人发现。

位于奥地利安加特(Angath)的肉店由安德里亚斯·威姆匹斯(Andreas Wimpissinger) 和蒂利·威姆匹斯(Tilly Wimpissinger) 拥有,至今已有50年历史。加上威姆匹斯位于Reith im Alpbachtal的分店,他们天服务约400位顾客。

在2007年,威姆匹斯传统的家族生意经过全面的翻新和扩张,添置了全新的屠宰场、运输设备、屠宰设备、生产设备和冷却室,还新建了冷冻室和腌制区等,令人感觉焕然一新。

威姆匹斯新添的设备更配备了现代化的卫生技术,充分地考虑到「水」在整个生产过程中的重要性。经过店主在他们的私人住宅中感受过「加能德™」活水科技的好处后,他们决定把「加能德™」安装在生产线上以便优化水质。

“在私人住宅中使用「加能德™」活水科技后所发现的惊人好处。”

「在1999年,我们搬进了全新建成的新居。我们在客厅的火炉边,设置了一座饮水机,但水机的饮用水经常在存放三星期后就变臭。我们在偶然下听到有关「加能德™」活水系统的资讯,便随即向邻近城市的顾问作出查询。」

「一开始的时候,我们也心存疑虑,但喝过「加能德™」活水后便有了第一次深刻的印象。在一个蔽着眼睛进行的品尝测试当中,我们的确能够判断哪一杯水的口感更特别。于是,我们也持着尝试的心态,在家里安装了一套「加能德™」活水系统。在使用了活水系统以来,便有了惊人的发现:客厅饮水机里的水即使两年之后,水质仍旧洁净清澈,没有任何臭味。」

肉店中使用「加能德™」活水系统的优越体验

由于肉店的用水量非常庞大,威姆匹斯家族想在生产香肠和火腿产品时使用最好的水。经过在自己家有了非常良好的体验,就决定在肉店里也安装「加能德™」活水系统。2007年生意焕然一新,规模扩大,当然,也安装了第二套大型的「加能德™」活水系统。

肉店的店主对效果非常满意:

「我们用作冷盘的肉类产品保鲜期更长久,一次又一次地得到消费者的肯定。香肠、腌火腿等肉类产品都能为客户带来独特的味道体验。在清洁设备时,使用了「加能德™」活水也令工作特别容易;在清洗制服时,更可以节省三分之一的清洁剂使用量。」

威姆匹斯先生说,每一份经由第三方测试认证机构所检测的肉品化验样本,都能够通过微生物的检测肯定。

「我们在微生物学的层面上,能够轻易地达到基本卫生标准,这一切都要归功于品质上乘的「加能德™」活水。」

 

更多资讯:
主页:Wimpissinger Butcher Shop